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，食用菌行業(yè)將有大事發(fā)生！

（食用菌生產(chǎn)線裝袋機）食用菌行業(yè)目前面臨兩個難題有待于我們突破

。種植數(shù)量上漲速度太快

，國家環(huán)保整治力度太嚴(yán)

。最近幾年世界各地自然災(zāi)害頻發(fā)，讓世界各國對環(huán)境保護產(chǎn)生共鳴

，也都紛紛進行整治

，我國也不例外。目前很多污染嚴(yán)重的工廠被陸續(xù)封停

，很多城市設(shè)立禁煤區(qū)

，汽車行業(yè)大力扶持電動汽車

，迫使燃油車逐漸淘汰出局，很多汽車廠家也表示

，七年后將停止制作燃油汽車

。除此之外，食用菌行業(yè)也間接受到危機

，多地保護森林資源

，限伐和禁伐樹木，導(dǎo)致木屑緊俏

，價格攀升

。目前環(huán)保力度依據(jù)進行，未來5年內(nèi)

，食用菌行業(yè)壓力將越來越重

。

食用菌行業(yè)是我國重要的農(nóng)業(yè)之一，造福很多農(nóng)民創(chuàng)收

，如果木屑吃緊

，價格攀升，將出現(xiàn)兩種可能

，一種種植量開始減少

，二成本增高利潤降低。無論是哪一種

，都是我們菇農(nóng)不想看到的結(jié)果

。所以我們應(yīng)該提早遇見，做好準(zhǔn)備

，尋找方法和替代品

，繼續(xù)維持我們的食用菌種植。

少種精管

無論木屑是否吃緊

，少種精管都是我們未來在行業(yè)中生存的重要方向

。目前很多食用菌價格遲遲不能上漲，個別時期比蔬菜都低處一大截

，菇農(nóng)利潤不斷減少

。這就是種植多造成的，所以我們每位菇農(nóng)都應(yīng)該自我控制

，少種精管

，如果每個菇農(nóng)每年少種幾千棒，菇價上漲是必然的

。

低料高價

未來木屑一定越來越緊俏

，所以新產(chǎn)區(qū)應(yīng)該選擇一些木屑使用量較小的食用菌品種，不能只扎堆香菇

、平菇

、黑木耳這幾個品種

。如果這樣下去，這些原來本可以賺錢的食用菌就會變臭

。食用菌品種很多

，像羊肚菌、靈芝等

，木屑使用量都相對較小

。縱觀目前行業(yè)現(xiàn)狀

，未來無論新產(chǎn)區(qū)還是老產(chǎn)區(qū)

，都要走低原料，菇價高的路線

。

循環(huán)種植

對于食用菌循環(huán)利用一直沒有較好的標(biāo)桿

，多數(shù)的食用菌產(chǎn)區(qū)，都是種植唯一一種食用菌

，根本沒有循環(huán)的意識

，比如香菇產(chǎn)區(qū)，廢棄的菌棒基本被焚燒

，很少部分被加工碳

。而根據(jù)了解，香菇廢棄菌棒完全可以進行加工

，種植雞腿菇等食用菌品種

，這樣將很大程度降低成本，達(dá)到循環(huán)利用的效果

。未來木屑一定緊俏

，要想菇農(nóng)這個名字永遠(yuǎn)存在，循環(huán)種植將是未來幾年的發(fā)展方向

。

廢物利用

目前很多技術(shù)表明，玉米芯

、秸稈

、果樹枝等完全可以實現(xiàn)食用菌種植，這是一個很大的市場

，未來幾年環(huán)保加劇

，廢物利用將得到很多部門的重視，不僅僅可以解決種菇難的問題

，還可以解決焚燒污染的問題

，所以廢物利用如果做好，市場前景很大

，也是未來食用菌發(fā)展的重要方向

。

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